130 g di burger di manzo selezionato, con bacon alla piastra, pomodoro fresco, insalata gentile, cheddar e salsa burger.
Servito con french fries homemade e salse

Battuta di Manzo selezionato, tuorlo d’uovo crudo, maionese alla mela verde, gocce di burrata con datterino confit e crumble si salvia e nocciola

Vera cotoletta di vitello alla milanese con osso, cotta in burro chiarificato. Servita con patate roasted e pomodorini

Filetto di Scottona Premium Quality, servito con verdure di stagione

Taglio alla Fiorentina da lombata di Scottona della
Lessinia da 1,6 kg.

Il nostro taglio all’americana di scottona della Lessinia da 1,6 kg.

Il nostro taglio all’americana di scottona della Lessinia da 1,6 kg in versione Gold 24 kt con vera foglia d’oro