Selezione di crudo di mare e oceano:
2 Ostriche
1 Gambero Rosso di Mazara del Vallo
1 Mazzancolla Blu della Nuova Caledonia
1 Scampo
1 Tartare di Tonno
1 Tartare di Salmone

14 pz.in totale.
8 pz. con Salmone + Avocado + Philadelphia.
3 pz. di Nigiri al Salmone + Riso + Philadelphia + erba cipollina.
3 pz. di Nigiri al Tonno rosso + Riso + salsa spicy

Disponibile anche in versione Gluten Free con salsa di soia senza glutine.

10 pz. in totale
8 pz. con Salmone + Avocado + Philadelphia.
1 Tartare di Salmone.
1 Tartare di Tonno.

Disponibile anche in versione Gluten Free con salsa di soia senza glutine.

130 g di burger di manzo selezionato, con bacon alla piastra, pomodoro fresco, insalata gentile, cheddar e salsa burger.
Servito con french fries e salse.

Tartare di salmone norvegese condita con sesamo, erba cipollina, salsa di soia e dadolata di avocado.

Tartare di tonno condita con sesamo, erba cipollina, salsa di soia e dadolata di avocado.

Pokè con riso sushi, double tartare di tonno e salmone, edamame, avocado, condito con salsa teriyaki e un tocco di semi di sesamo. Equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza!